Mini Dog
Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3/4 de xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó 2 gemas 1 clara batida em neve 3/4 de xícara (chá) de leite frio 250 g de salsichas pequenas, fervidas em água […]
Salgadinhos de Cebola
Ingredientes Cobertura 1 cubo de caldo de galinha 2 cebolas raladas no ralo grosso 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 xícara (chá) de queijo ralado Massa 200 g de margarina 200 g de ricota 12 colher (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de sal 7 colheres (sopa) de farinha de trigo 7 colheres […]
Parafusos de Aliche
Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (chá) de sal 1 1/2 xícara (chá) de margarina 1 xícara (chá) de cerveja gelada 1 colher (chá) de suco de limão 1 gema para dourar 1/2 lata de aliche amassado com garfo Modo de Preparar Peneire […]
Torta de Abacaxi
Ingredientes Massa 3/4 de xícara (chá) de amido de milho 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 3/4 de xícara (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de margarina 1 ovo 1 pitada de sal Creme 1/2 litro de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 6 […]
Torta Zás-Traz
Ingredientes 5 colheres (sopa) de amido de milho 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento 1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) […]
Torta de Nozes
Ingredientes Massa 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 6 gemas 1/2 kg de nozes pesadas sem casca e moídas 4 colheres (sopa) de farinha de rosca 6 claras em neve, bem firmes Recheio 1 clara 2 colheres (sopa) de açúcar 100 g de margarina 1 colher (sopa) de Karo Modo de […]
Torta Especial
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (café) de fermento em pó 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de leite Recheio 3 xícaras (chá) de leite frio 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de […]
Macarrão à Milanesa
Ingredientes Massa 1 pacote de talharim 2 cubinhos de caldo de galinha 1 litro de água Creme 2 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras (chá) de leite Sal a gosto 2 gemas 2 claras Modo de Preparo Massa Cozinhe o macarrão em água fervendo, temperada com os cubinhos. Escorra. Creme Misture o amido […]
Cuscuz
Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo de milho 1 cebola picada Pimenta, a gosto 6 tomates picadinhos 1 lata de sardinhas em conserva 2 xícaras (chá) de amido de milho 2 xícaras (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 2 xícaras (chá) de água com sal a gosto 1 colher (sopa) de […]
Gelado de Café
Ingredientes 1 envelope de gelatina branca em folha 1/2 xícara (chá) de água fria 1/2 xícara (chá) de café forte e bem quente 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) leite frio 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de Karo 2 gemas 2 claras Modo de Preparo Amoleça a gelatina […]
Creme Chantilly Econômico
Ingredientes 3 claras 10 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras de leite 250g de composto vegetal ou margarina Modo de Preparar Misture as claras e 7 colheres (sopa) de açúcar numa tigela. Esquente em banho-maria, por 2 ou 3 minutos. Bata até ficar um creme espumoso. Adicione, aos […]
Nhoque de Amido de Milho
Ingredientes 1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal 1 colher (sopa) de margarina 1 ovo 2 colheres (chá) de sal 2 xícaras (chá) de amido de milho Modo de Preparar Passe as batatas ainda quentes no espremedor. Junte a margarina, o ovo e o sal e amasse. Junte aos poucos, o amido […]