Suco Antioxidante de Abacaxi
Ingredientes 1 fatia de abacaxi 1 copo (200ml) de água de coco 1 colher (chá) de raspas de limão 1 colher (chá) de farinha de linhaça Folhas de hortelã a gosto Cubos de gelo Modo de Preparo Bata o abacaxi, a água de coco e as folhas de hortelã, no liquidificador. Se achar necessário coe. […]
Suco Acelera Metabolismo
Ingredientes 1/2 copo (chá) de hibisco Suco de 1/2 limão 6 morangos Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba. Rendimento: 1 porção Tempo: 5 minutos Calorias: 94kcal
Suco Anti-Inchaço
Ingredientes 1 rodela de abacaxi 1 folha grande de couve 1 pedaço pequeno de gengibre Suco de 1/2 limão 6 folhas de hortelã 200ml de chá de cavalinha (1 colher de sobremesa para cada 200ml de água) Modo de Preparo Lave as folhas e as frutas. À parte, ferva 200ml de água e, assim que […]
Smoothie Proteico de Chocolate
Ingredientes 1/2 banana-prata pequena 2 colheres (sobremesa) de whey protein sabor chocolate 1 colher (sobremesa) rasa de cacau em pó 3 cubos de gelo 2 sachês de sucralose Modo de Preparo Bata no liquidificador e acrescente água até obter a consistência desejada. Rendimento: 1 porção Tempo: 5 minutos Calorias: 100kcal Fonte:
Turbinado
Ingredientes 1 laranja 1 limão 1 fatia de melão 1/2 copo de água 1 colher (chá) de mel Modo de Preparo Passe a laranja, o limão e o melão pela centrífuga. Misture o suco com a água. Adoce com mel, se necessário. Rendimento: 1 porção Tempo: 5 minutos Calorias: 150kcal
Carne de Sol com Pirão de Leite
Ingredientes 1 kg de carne de sol 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de margarina 2 cebolas cortadas em rodelas 2 xícaras (chá) de leite Farinha de mandioca Modo de Preparo De véspera, deixe a carne de sol de molho em água fria. Troque a água 3ou 4 vezes. No dia seguinte, escorra […]
Tutu de Feijão com Torresmo
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de óleo 150 g de toucinho picado 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 1kgde feijão cozido Sal a gosto Farinha de mandioca – o suficiente para dar o ponto 150 g de torresmos quebrados com martelo de carne 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha […]
Rabada
Ingredientes 3 kg de rabo bovino limpo e escaldado 3 colheres (sopa) de óleo Água quente suficiente para cobrir Azeite de boa qualidade Sal e pimenta do reino a gosto 5 dentes de alho amassados 3 folhas de louro 1 copo (tipo americano) de vinho tinto seco Pimenta dedo de moça Cheiro verde picado 1 […]
Bobó de Camarão
Ingredientes 2 kg de camarões médios com casca 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 dentes de alho amassados com 1 colher (chá) de sal 1 cebola média cortada em rodelas 2 dentes de alho inteiros 1 cenoura grande cortada em quatro no sentido do comprimento 1 xícara (chá) de vinagre 1 maço pequeno […]
Carne Seca com Jerimum
Ingredientes 1 kg de carne seca (charque) 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde pequeno , sem sementes, picado 4 tomates grandes, sem sementes, picados 1 kg de jerimum (abóbora) maduro, descascado e cortado em cubos de 3cm Sal e pimenta a gosto 2 colheres […]
Arroz de Carreteiro
Ingredientes 1/2 kg de carne seca (charque) 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1/2 kg de arroz, lavado e escorrido 4 xícaras (chá) de água quente Sal a gosto Modo de preparo De véspera, lave bem a carne seca e leve ao fogo numa panela com água. Ferva por alguns minutos e troque […]
Caruru
Ingredientes 1 kg de quiabos 2 xícaras (chá) de camarões secos 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê 1 cebola grande bem picada 2 dentes de alho bem picados 1/2 xícara (chá) de castanhas de cajú moídas 1/2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído Sal e pimenta malagueta a gosto 2 colheres (sopa) de […]