Moça Ginger
Ingredientes 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 1 lata de leite condensado desnatado 3 medidas (da lata do leite condensado) de leite Canela em pau para decorar Modo de Preparo Coloque em uma panela o açúcar e o gengibre. Leve ao fogo até dourar. Junte aos poucos o leite condensado […]
Raspadinho de Acaí
Ingredientes 1 lata de leite condensado desnatado 1/2 medida (da lata do leite condensado) de polpa de açaí (130g) 1 fôrma de gelo Modo de preparo Bata no liquidificador o leite condensado, meia medida (da lata do leite condensado) de água, o açaí e o gelo até obter uma bebida homogênea. Sirva a seguir em […]
Raspadinha de Uva
Ingredientes 1 lata de leite condensado desnatado 2 medidas (da mesma lata do leite condensado) de suco de uva concentrado 1 fôrma de gelo picado Modo de Preparo Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de uva. Coloque gelo picado em quatro copos altos e cubra com o creme de uva. Sirva a […]
Moça Pitanga
Ingredientes 1 lata de leite condensado desnatado 1 medida e meia (da lata) de suco de pitanga 1 fôrma de gelo 5 colheres (sopa) de granadina Modo de Preparo Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de pitanga e o gelo até obter uma bebida homogênea. Coloque uma colher (sopa) de granadina em um […]
Frozen Iogurte
Ingredientes 1 lata de leite condensado desnatado 2 potes de iogurte natural Calda 1 xícara (chá) de polpa de maracujá 1/2 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo Bata no liquidificador o leite condensado e o iogurte até obter um creme homogêneo. Coloque em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca de 6 […]
Sorvete de Tangerina
Ingredientes 4 claras 1 lata de leite condensado desnatado 1 vez (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite 2 vezes (a mesma medida da lata de leite condensado) de suco de tangerina Folhas de hortelã Modo de Preparo Bata as claras em neve e reserve. Misture o leite condensado, o leite e […]
Taças de Frutas Vermelhas ao Creme
Ingredientes 500g de morango 200g de amora 200g de framboesa Creme 2 claras 1 lata de leite condensado desnatado Raspas da casca de 1 limão Licor de cassis a gosto Folhinhas de hortelã Modo de Preparo Lave, retire os cabinhos das frutas e reserve-as. Bata as claras em neve e, aos poucos, despeje o leite […]
Maçãs Recheadas
Ingredientes 8 maçãs grandes 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 lata de leite condensado desnatado 1 vez (a mesma medida da lata do leite condensado) de leite 2 ovos Geléia 1/2 xícara (chá) de açúcar Cravos-da-índia a gosto Modo de Preparo Corte uma tampa na parte superior da cada maçã e, com o […]
Suflê Especial de Limão
Ingredientes 1 colher e meia (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado desnatado 1/2 xícara (chá) de pinga Raspas e suco de 1 limão 3 ovos Açúcar de confeiteiro Modo de Preparo Em uma panela, derreta a manteiga e doure levemente a farinha de trigo. Junte aos […]
Creme de Morangos
Ingredientes 1caixa de gelatina sabor morango 1 lata de leite condensado desnatado 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite 2 xícaras (chá) de morangos picados ou fatiados 1/2 xícara (chá) de granadina Modo de Preparo Leve ao fogo uma xícara (chá) de água. Quando ferver, acrescente a gelatina e retire do fogo. Junte […]
Gelatina de Abacaxi ao Creme de Hortelã
Ingredientes Creme 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 lata de leite condensado desnatado 2 medidas (da lata do leite condensado) de suco de abacaxi concentrado 2 colheres (sopa) de hortelã Gelatina 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi 1 lata de abacaxi em calda Modo de Preparo Junte cinco colheres (sopa) de […]
Gelado de Abóbora
Ingredientes Gelado Meio quilo de abóbora (Japonesa/Moranga) picada 3 cravos-da-índia 1 pedaço de canela 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 lata de leite condensado desnatado. Calda 1 xícara (chá) de abóbora em cubinhos bem pequenos Meia xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo Gelado Em uma panela, cozinhe a abóbora com […]