Ingredientes
4 claras
1 lata de leite condensado desnatado
1 vez (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
2 vezes (a mesma medida da lata de leite condensado) de suco de tangerina
Folhas de hortelã
Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve. Misture o leite condensado, o leite e o suco de tangerina. Adicione as claras e misture delicadamente. Coloque a mistura em um recipiente refratário e leve ao freezer por cerca de 2 horas.
Retire do freezer, bata na batedeira e volte ao freezer por cerca de 4 horas. Sirva em taças decoradas com folhas de hortelã.
Rendimento: 4 porções
Dica: Querendo, decore com gomos de tangerina fresca ou em calda.