Moça Cravo e Canela
Bebida quente com especiarias Ingredientes 1 lata de leite condensado A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite A mesma medida (da lata de leite condensado) de conhaque 4 cravos da índia 4 cascas de canela Canela para polvilhar Modo de Preparo Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o conhaque. […]
Bolo Junino
Ingredientes Massa 4 ovos 1 xícara e meia (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Meia xícara (chá) de amendoim torrado e moído Manteiga para untar Farinha de trigo para polvilhar Recheio 1 lata de leite condensado Meia medida (da […]
Quadradinho de Amendoim
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 tablete de chocolate meio amargo, picado 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e ligeiramente picado Modo de Preparo Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o chocolate meio amargo, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre […]
Sequilho
Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 ovos 5 colheres (sopa) rasas de manteiga 1 colher (café) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó 3 e meia a 4 xícaras (chá) de araruta Modo de Preparo Misture bem o leite condensado, os ovos, a manteiga, a essência de baunilha e […]
Siricaia
Ingredientes 8 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 1 vez a mesma medida (da lata do leite condensado) de leite Manteiga para untar Açúcar para polvilhar Modo de Preparo Bata as gemas até que fiquem uma espuma fofa. Junte o açúcar e a manteiga, e […]
Gemada de Santo Antônio
Ingredientes 4 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado Meia xícara (chá) de chocolate em pó solúvel 2 vezes a mesma medida (da lata do leite condensado) de leite 1 vez a mesma medida (da lata do leite condensado) de vinho do porto Modo de Preparo Bata bem as gemas com […]
Pão de Rapadura
Ingredientes Massa 1 lata de leite condensado Meia lata de óleo 4 ovos 30g de fermento para pão 1kg de farinha de trigo Recheio 500g de rapadura ralada 1 a 2 colheres (sopa) de canela em pó Modo de Preparo Bata no liquidificador o leite condensado, a mesma medida da lata de água, o óleo, […]
Pé de Moleque com Rapadura
Ingredientes 2 xícaras (chá) de rapadura, picadinha 1 xícara (chá) de açúcar 400g de amendoim 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de bicarbonato Modo de Preparo Leve ao fogo a rapadura com 1 xícara (chá) de água, e deixe até derreter. Retire, coe num guardanapo úmido, junte o açúcar, o amendoim e volte […]
Moça Junina
Atenção: Bebida quente com café e conhaque Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida da lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de café solúvel 3 cravos 2 pedaços de canela em pau 1 casquinha de limão Meia xícara (chá) de conhaque Modo de Preparo Misture bem o leite condensado, o […]
Bolo de Fubá
Ingredientes 2 xícaras (chá) de fubá 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó Manteiga Modo de Preparo Misture muito bem numa panela grande o fubá, o leite condensado, o leite e o óleo. Leve ao fogo, mexendo sempre, […]
Bom-Bocado de Mandioca
Ingredientes 1 lata de leite condensado 150g de coco fresco ralado Meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 4 ovos 400g de mandioca descascada e ralada Açúcar para polvilhar Modo de Preparo Misture bem o leite condensado, o coco fresco, o açúcar, a manteiga, os ovos e a mandioca. Despeje em forminhas […]
Curau
Ingredientes 4 espigas de milho, raladas 3 xícaras (chá) de leite Meia colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado Canela em pó Modo de Preparo Passe o milho ralado por uma peneira com uma xícara (chá) de água. Junte o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter […]