Ingredientes
4 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
Meia xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
2 vezes a mesma medida (da lata do leite condensado) de leite
1 vez a mesma medida (da lata do leite condensado) de vinho do porto
Modo de Preparo
Bata bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o leite condensado com o chocolate e o leite, misture bem e leve ao fogo em banho-maria, batendo sempre por 15 minutos. Junte o vinho do Porto e sirva a seguir.
Rendimento: 12 porções