Bolo de Limão
Ingredientes 3 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 3 gemas 1 xícara (chá) de leite 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de raspa de limão 3 claras Modo de Preparo Bata a […]
Bolo de Café
Ingredientes Massa 3 colheres (sopa) de margarina 9 colheres (sopa) de açúcar 3 gemas 1 colher (sopa) de chocolate 4 colheres (sopa) de amido de milho 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de café frio e forte 3 claras em neve Cobertura 1 ovo […]
Torta Francesa de Queijo
Ingredientes 3 colheres (sopa) de margarina 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 4 gemas 1 colher (café) de essência de baunilha Suco e raspas de 1/2 limão 1 colher (sopa) de Karo 1 colher (sopa) de licor de sua preferência 3/4 de xícara (chá) de passas brancas 1 xícara (chá) de creme de leite fresco […]
Bolo Bem-Te-Vi
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de margarina 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 4 gemas 2 xícaras (chá) de chocolate granulado 2 pacotes de coco ralado 2 colheres (chá) de fermento 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite 4 claras Cobertura 3/4 de […]
Creme Suíço
Ingredientes 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite frio 1 gema 2 cubinhos de caldo de galinha 1 litro de água fervendo 100g de queijo ralado bem fino Modo de Preparo Dilua o amido de milho no leite e junte a gema. Adicione os cubinhos dissolvidos na água fervendo. Leve […]
Surpresa de Presunto e Cenouras
Ingredientes 2 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras (chá) de leite 1 cubinho de caldo de galinha 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de noz-moscada ralada (opcional) 2 xícaras (chá) de presunto picado 1 xícara (chá) de cenouras cozidas e picadas 3 ovos cozidos e picados 1/2 xícara (chá) de salsa picadinha 2 […]
Pudim de Atum e Ervilhas
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de ervilha 2 xícaras (chá) de atum desfiado 3/4 de xícara (chá) de farinha de rosca Modo de Preparo Misture o óleo, o amido de […]
Mousse de Chocolate
Ingredientes 3 colheres (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de aguardente 1 xícara (chá) de margarina Frutas cristalizadas (ou em calda) para decorar Modo de Preparo Dissolva o amido de milho, o chocolate e 1 xícara de […]
Lombo de Caçarola
Ingredientes Molho 1 cebola ralada 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de cebolinha 1/2 xícara (chá) de salsa picada 400g de tomates picados Carne 1kg de lombo cortado em cubinhos 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de suco de limão 1/2 colher […]
Sopa Cremosa de Espinafre
Ingredientes 1 maço (300g) de espinafre 1 cebola picada miudinha 1 colher (sopa) de margarina 1 litro de leite 2 cubinhos de caldo de galinha 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 colher (chá) de noz-moscada 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em quadradinhos 1 xícara (chá) de […]
Sopa de Cenoura
Ingredientes 5 cenouras (médias) 1 cebola grande cortada em 4 partes 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 2,5 litros de água 2 cubinhos de caldo de galinha 1 galho de salsão 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de noz-moscada 2 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de leite […]
Bombocado Paulista
Ingredientes 3 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 4 ovos 2 colheres (sopa) de fubá 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite de vaca 2 xícaras (chá) de leite de coco Modo de Preparo Bata o açúcar, a margarina e […]