Pão de Queijo com Aipim
Ingredientes 250 grs de aipim no ralo fino (ou 250 grs de aipim cozido e amassado) 125 grs de polvilho azedo (1 xícara de chá) 1 ovo 1 colher (sopa) de óleo 150 grs de muçarela ralada no ralo grosso (1 1/2 xícara de chá) 50 grs de queijo parmesão no ralo fino (3/4 xícara […]
Macarrão Alho e Óleo
Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo espaguete 1 cabeça de alho 3 colheres (sopa) de azeite 1 pimenta dedo de moça 2 colheres (sopa) de queijo parmesão Sal e salsinha a gosto Modo de preparo Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante. Enquanto isso, aqueça o azeite e doure os dentes de alho inteiros, […]
Bolinhos Choco-Chips
Ingredientes Massa 1 1/4 xícara (chá) de óleo 1 1/4 xícara (chá) de leite 2 colheres (chá) de essência de baunilha 4 ovos 1 1/2 xícara (chá) de açucar 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 2 colheres (chá) de fermento em pó […]
Pão de Alho
Ingredientes 4 baguetes 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 3 colheres de sopa de alho frito 1 pitada de sal Modo de preparo Em uma tigela, misture a margarina, a maionese, o requeijão, o parmesão, o alho e o […]
Pão de Minuto
Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de açucar 1 colher (chá) de sal 4 gemas 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara de leite 1 gema para pincelar Modo de preparo Em um tigela, mistura a farinha, açucar, sal e fermento e, em seguida, […]
Pão de Cebola
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa – rasa) de açucar 1 xícara (chá) de leite morno 3 ovos 3 cebolas médias 1 colher (sopa – rasa) de sal 3 tabletes de fermento para pão 1 tablete de caldo de galinha Modo de preparo Bata todos os […]
Panetone Salgado
Ingredientes Massa 100 grs de fermento biologico 1 colher (chá) de sal 500 ml 01 copo de leite morno 04 ovos 02 colheres (sopa) de açucar 01 copo de óleo 1 kg de farinha de trigo 100 grs de queijo parmesão ralado Decoração 01 ovo 50 grs de queijo parmesão ralado Recheio 01 lata de […]
Bolo de Pão de Queijo
Ingredientes 100 ml de leite 100 ml de óleo 2 ovos 100 grs de queijo parmesão ralado Cerca de 250 grs de polvilho doce 1 colher (sopa) de fermento em pó 150 grs de queijo provolone em cubos pequenos 150 grs de linguiça calabresa picadinha Sal a gosto Modo de preparo Em uma liquidificador, coloque […]
Torta Mousse de Chocolate
Ingredientes 1 tablete de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açucar 4 ovos 200 grs de achocolato em pó Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes. Coloque a mistura em uma forma de fundo falso e deixe no forno por 15 minutos. Está pronto!
Bom-Bocado
Ingredientes 1 kg de açucar 1 xícara de leite de coco 1 1/2 xícara de água 1 pitada de sal 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 1/2 xícara de coco fresco ralado 1 xícara de parmesão ralado 1 xícara de farinha de trigo Modo de preparo Coloque numa panela o açucar, o leite […]
Pão de Ló Tradicional
Ingredientes 20 claras 30 gemas 5 xícaras (chá) de açucar Raspas de limão siciliano 1 colher (chá) de sal 8 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento Margarina e farinha de trigo para untar as formas Modo de preparo Bata as claras e as gemas em uma batedeira. Em seguida, acrescente […]
Pão Mineiro
Ingredientes 300 ml de leite morno 3 colheres (sopa) de açucar 1/2 colher (sopa) de sal 30 grs de fermento biológico 1 kg de farinha de trigo 250 grs de queijo branco em cubos 100 grs de bacon moído Cebolinha, salsinha a gosto 2 ovos batidos 1/2 cálice de cachaça 2 colheres (sopa) manteiga Modo […]