Mousse de Chocolate
Ingredientes 3 colheres (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de aguardente 1 xícara (chá) de margarina Frutas cristalizadas (ou em calda) para decorar Modo de Preparo Dissolva o amido de milho, o chocolate e 1 xícara de […]
Mousse Dourada
Ingredientes Massa 4 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó Creme 2 colheres (sopa) de amido de milho 8 xícaras (chá) de leite 8 colheres (sopa) de […]
Musse de Goiabada com Calda Quente
Ingredientes 400g de goiabada 1 lata de creme de leite (300g) Meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g) 3 claras em neve (cerca de 90g) Calda 250g de queijo tipo catupiry Meia xícara (chá) de leite (110ml) 1 colher (chá) de essência de baunilha (5g) Meia xícara (chá) de açúcar (80g) Modo de […]
Mousse de Uva
Ingredientes 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de suco de uva 1/2 xícara de água 1 colher (sopa) de suco de limão 2 claras batidas em neve 1/2 xícara de creme de leite fresco ou de lata sem soro Modo de preparo Amoleça a gelatina na […]
Musse de Limão
Ingredientes 1 lata de leite condensado (395 g) 1 lata de creme de leite (300 g) 1/2 copo de suco de limão Raspas de limão para decorar Modo de preparo Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador, até obter um creme espesso. Distribua em taças e leve […]
Mousse de Goiaba
Ingredientes 9 goiabas vermelhas maduras Metade de 1 envelope (6 g) de gelatina sem sabor 1 lata de leite condensado (395 g) 3 claras 4 colheres (sopa) de açucar Óleo para untar Decoração 3 goiabas fatiadas 3 colheres (sopa) de xarope de groselha Modo de preparo Descasque as goiabas, retire as sementes, corte em pedaços […]
Mousse de Maracujá
Ingredientes 1 lata (395 g) de leite condensado 1 lata (300 ml) de creme de leite 1 copo (300 ml) de suco de maracujá Sementes de maracujá para decorar Ingredientes Ingredientes Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquificador até obter um creme espesso. Distribua em taças e […]
Mousse de Coco
Ingredientes 1 caixa de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 e 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor 4 colheres (sopa) de água 200 ml de leite de coco 1 pacote pequeno de coco ralado 5 claras em neve 5 colheres (sopa) de açucar Modo de preparo Hidrate a gelatina e […]