Brigadeiro de Creme de Leite
Indicado para comer com colher ou rechear bolos Ingredientes 1 lata de creme de leite 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó 2 colheres (sopa) de manteiga Modo de preparo Leve ao fogo o achocolatado e a manteiga até derreter completamente. Depois, adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar e leve para […]
Charlotte de Coco
Ingredientes 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor 6 colheres (sopa) de água 1 xícara de leite 4 claras 8 colheres (sopa) de açúcar 2 pacotes de bolacha champanha ou tipo inglês 1/2 xícara de cachaça 1 xícara de coco ralado Ingredientes para o molho de chocolate 1 xícara de açúcar 4 colheres […]
Amor aos Pedaços
Dica: Faça primeiramente o recheio. Ingredientes Recheio 1 abacaxi passado no liquidificador 1 coco ralado 800 g de açúcar 3 a 4 ovos Modo de preparo do Recheio Leve os ingredientes ao fogo e deixe ferver até virar um doce de consistência mais mole. Ingredientes da Capa 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher […]
Bombom de Coco
Ingredientes 1 coco grande ralado 1 lata de leite condensado 2 gemas Modo de preparo Misture tudo e leve ao fogo brando até dar o ponto. Deixe esfriar. Enrole os bombons.
Bombom de Amendoim
Ingredientes 2 latas de leite condensado 1 kg de amendoim torrado e moído 1 colher de manteiga 2 colheres (sopa) de mel 2 gemas Modo de preparo Misture tudo e leve ao fogo até dar o ponto de enrolar. Após esfriar, faça bolinhas e passe-as no amendoim moído com açúcar.
Brigadeiro “Velho”
Ingredientes 1 coco ralado 3 latas de leite condensado 2 gemas Modo de preparo Leve todos os ingredientes ao fogo brando até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar e enrole em forma de bolinhas e passe-as no açúcar cristal.
Brigadeiro
Ingredientes 3 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo Leve todos os ingredientes ao fogo brando e mexa até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Enrole em forma de bolinhas e passe no chocolate granulado.
Cajuzinho deAmendoim
Ingredientes 14 colheres (sopa) de açúcar cristal 1/2 kg de amendoim moído 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 copo de leite 6 ovos Misture os ingredientes, leve ao fogo e mexa bem até aparecer o fundo da panela. Tire do fogo e vire em uma vasilha, depois de frio, enrole os cajuzinhos e […]
Cocada Rápida
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 xícara(chá) de leite integral 2 xícaras (chá) de açúcar cristal 1 coco ralado no ralo grosso Modo de preparo Leve ao fogo os ingredientes acima, mexendo sempre para que não queimem. Quando aparecer o fundo da panela, desligue o fogo e bata bastante até esfriar um pouco. Despeje […]
Doce de Coco de Compoteira
Ingredientes 4 xícaras de açúcar cristal 2 xícaras de água 1 coco ralado 4 gemas 1 colher de manteiga Modo de preparo Faça uma calda do açúcar até dar o ponto de bala mole. Deixe esfriar. Desmanche as gemas na calda fria. Leve ao fogo novamente e ao ferver, adicione o coco ralado e a […]
Doce de Leite Caseiro
Ingredientes 1 kg de açúcar cristal 5 litros de leite Canela em pau Modo de preparo Leve o leite com a canela em pau ao fogo para ferver até reduzir bem a quantidade de leite. Acrescente o açúcar e com o auxílio de uma colher de pau, mexa continuamente deixando ferver até dar o ponto […]
Docinho Delicado
Ingredientes 1 coco ralado 1 abacaxi 2 xícaras de açúcar cristal 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo Bata no liquidificador o abacaxi e leve ao fogo até secar toda a água. Junte o coco ralado, o açúcar e a manteiga e misture até dar ponto de enrolar. Deixe esfriar e enrole os docinhos […]