Sopa Cremosa de Espinafre
Ingredientes 1 maço (300g) de espinafre 1 cebola picada miudinha 1 colher (sopa) de margarina 1 litro de leite 2 cubinhos de caldo de galinha 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 colher (chá) de noz-moscada 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em quadradinhos 1 xícara (chá) de […]
Sopa de Cenoura
Ingredientes 5 cenouras (médias) 1 cebola grande cortada em 4 partes 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 2,5 litros de água 2 cubinhos de caldo de galinha 1 galho de salsão 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de noz-moscada 2 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de leite […]
Sopa de Creme de Milho e Palmito
Ingredientes 2 latas de ervilha 3 colheres (sopa) do margarina líquida 1 cebola ralado grossa 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 vidro de palmito escorrido 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Modo de Preparo Em um liquidificador bata a ervilha com água da lata até formar uma mistura cremosa. Passe na peneira e […]