Quibe de Forno Recheado
Ingredientes 1 xícara (chá) de trigo para quibe 500g de patinho bovino moído 3 colheres (chá) de tempero (misturado com um pouco de louro em pó) 2 xícaras (chá) de ricota passada pela peneira (300g) 2 colheres (sopa) de maionese light 1 lata de ervilhas escorridas 2 colheres (sopa) de margarina sem sal em pedacinhos […]
Quibe Assado
Ingredientes 500 g de patinho moído duas vezes 1 xícara (chá) de trigo para quibe Suco de uma limão 1 colher (sopa) cheia de margarina 1/2 cebola ralada 1 colher (sopa) de hortelã picada Sal a gosto Folhas de hortelã picada Sal a gosto Folhas de hortelã para decorar Modo de preparo Ponha o trigo […]
Quibe Assado
Massa 1 kg de carne limpa (preferência patinho) 700 g de trigo fino 1 maço de hortelã picado 2 cebolas médias Sal, azeite e pimenta a gosto. Recheio 1/2 de carne bovina moída (preferência capa de filé) 2 colheres (sopa) de óleo 1/4 xícara (chá) de água 2 cebolas picadas 1 maço de salsinha picada […]