Ingredientes
Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (café) de sal
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha e o fermento até misturar bem. Coloque a massa em uma assadeira redonda, própria para pizza, untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno preaquecido por dez minutos. Em seguida, distribua o molho e o recheio a gosto. Cubra com a muçarela. Decore com rodelas de tomate, cebola e polvilhe folhas de manjericão e orégano. Regue com azeite. Leve ao forno por um tempo entre 5 a 10 minutos. A massa fica com consistência mole.
1 lata de molho de tomate
1 cebola
Azeite e orégano a gosto
150 g de mussarela ralada
2 colheres (sopa) de manjericão
Modo de preparo