Ingredientes
1 caixa de morango
1 pote de sorvete do sabor de sua preferência
2 caixas de chocolate wafer
Brigadeiro
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
Ganache (Creme que vai por cima)
300 g de chocolate em barra meio amargo
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Prepare o brigadeiro mole e reserve. Triture o wafer e a barra de chocolate grosseiramente e reserve.
Ganache
Leve ao fogo até derreter o chocolate e o creme de leite.
Montagem
Comece com o brigadeiro. Adicione uma porção dos triturados, o sorvete e depois, o restante. Cubra com o ganache. Leve ao freezer por 30 minutos ou à geladeira por duas horas. Decore com os morangos.