Ingredientes
3 ovos
1 copo (americano) + 2 colheres de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
400 grs de queijo meia cura ralado
Recheie a gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas (com uma colher de sobremesa rasa de massa). Abra, na palma da mão, recheie com uma colher (café) do recheio desejado, feche e faça bolinhas novamente. Frite em óleo já aquecido até dourar.