Ingredientes
12 ovos grandes
5 xícaras de açucar
6 xícaras de farinha de trigo com fermento (Dona Benta)
2 copos de suco de laranja
Modo de preparo
Bata as claras em neve, acrescente o açucar, as gemas e o suco.
Desligue a batedeira e acrescente a farinha suavemente com uma colher de pau ou um fouet.
Coloque em uma assadeira (tamanho 4) retangular e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar.