Ingredientes
1 colher (sopa) rasa de fermento fresco para pães
4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 copo de iogurte natural
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de orégano
1 ovo para pincelar
Modo de preparo
Misture o fermento com a farinha e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e transfira para uma tigela. Junte a farinha reservada e misture bem. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume. Distribua a massa em formas de bolo inglês untadas e pincele com o ovo batido. Se desejar, polvilhe o orégano. Deixe crescer mais 15 minutos e asse em forno médio preaquecido até dourar.