Moça Prá Cima
(Batida de Amendoim) Ingredientes 1 lata de leite condensado A mesma medida (da lata do leite condensado) de vodka ou aguardente Meia lata de mistura para cajuzinho (aquelas que vendem prontas na lata) (6 colheres de sopa) Meia medida de lata de água 1 gaveta de gelo picado Modo de Preparo Bata todos os ingredientes […]
Ovos Queimados
Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 6 ovos 1 colher (café) de baunilha 1 xícara e meia de leite 1 lata de leite condensado Canela em pó Modo de Preparo Coloque o açúcar numa panela de fundo largo. Leve ao fogo baixo para derreter lentamente, dourando por igual. Junte aos […]
Bolo de Batata-Doce Especial
Ingredientes 1kg de batata-doce Meio pacote de manteiga (100g) 3 ovos 1 pacote de coco ralado seco (100g) 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de fermento em pó Manteiga para untar Modo de Preparo Cozinhe as batatas-doces e passe-as, ainda quentes, pelo espremedor. Em seguida, junte os demais […]
Pasteizinhos de Amêndoa e Grão-de-Bico
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de aguardente Água morna com sal (suficiente para dar ponto de amassar) Recheio 1 lata de leite condensado 200g de grão-de-bico cozido 4 gemas […]
Docinhos de São Pedro
Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel 500g de batata-doce cozida e espremida ou amassada 2 colheres (sopa) de manteiga Açúcar cristal 50 cravos Modo de Preparo Leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate em pó, a batata-doce e a manteiga, mexendo sempre até desprender do […]
Cocada de Corte
Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida (da lata do leite condensado) de açúcar 1 pacote de coco ralado seco (100g) ou 1 coco fresco pequeno e ralado Manteiga para untar Modo de Preparo Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desprender do […]