Canapés de Sardinha
Ingredientes Fatias de pão de centeio, cortadas no feitio que preferir 1/2 xícara de manteiga 2 ou 3 filés de anchovas em conserva, picadinhos Sardinhas sem espinhas (retire-as cuidadosamente) Salsa picadinha Modo de preparo Bata bem a manteiga com os filés de anchova e passe de um lado das fatias de pão de centeio. Por […]
Canapés de Galinha com Maionese
Ingredientes Fatias de pão de centeio cortadas em quadradinhos 1/2 xícara de galinha cozida, desfiada 1/2 xícara de maionese Tirinhas de pimentão vermelho para enfeitar Modo de preparo Misture a galinha bem desfiada com a maionese e espalhe de um lado dos quadradinhos do pão de centeio. Enfeite com tirinhas de pimentão vermelho ou como […]
Canapés de Galinha
Ingredientes 1 xícara de galinha (já assada ou refogada sem pele e sem ossos) bem picadinha 1/2 xícara de maionese um pouco espessa Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de castanhas de caju torradas e salgadas, picadinhas 1 pão de forma em fatias, torradas na manteiga Modo de preparo Pique a carne de […]
Canapés Escoceses
Ingredientes Torradas pequenas de pão de forma, redondas ou quadradas 1/2 xícara de manteiga 2 colheres (sopa) de alcaparras 2 colheres (sopa) de anchovas em conservas, picadinhas Queijo parmesão Modo de preparo Prepare as torradas de pão de forma, mas não deixe que fiquem demasiadamente tostadas. Misture a manteiga com as alcaparras esmagadas e os […]
Canapés de Camarão
Ingredientes Camarões frescos, cozidos e escorridos Rodelas de pão de forma, pouco maiores do que os camarões Maionese Molho inglês Pimenta do reino Salsa picadinha Modo de preparo Arrume cada camarão sobre uma rodela de pão de forma bem no centro. Sobre cada camarão, cobrindo-o, ponha uma colherzinha de maionese e sobre a maionese deixe […]
Canapés de Anchova
Ingredientes Manteiga Filés de anchova Ovos cozidos Salsa picadinha Fatias de pão de forma cortados em quadradinhos (4 quadrados em cada fatia de pão sem a casca). Modo de preparo Passe uma boa camada de manteiga de um só lado dos quadrados de pão de forma; sobre a manteiga ponha 2 filés de anchovas cruzados. […]