Ingredientes
Massa: Em um liquidificador, bata 02 xícaras (chá) de leite, 03 xícaras (chá) de farinha de trigo, 04 ovos, meio pacote de queijo parmesão ralado, 01 colher (sopa) de fermento em pó, 01 xícara (chá) de óleo, 01 tablete de caldo de galinha até obter uma massa bem homogênea.
Recheio: Em um recipiente, misture 1 cenoura ralada, 1 xícara (chá) de milho verde escorrido, 1 xícara (chá) de queijo ralado, 1 tablete de caldo de galinha e 1 colher de salsa picadinha.
Montagem: Em uma fôrma retangular grande (23 cm x 32 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante. Polvilhe 01 colher (sopa) de queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido médio (180 graus) por cerca de 40 minutos ou até dourar bem.
Dica: Para verificar se a torta está assada, espete-a com um palito de dente, este deve sair limpo.
Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 1 hora.