Short Drink – Batido
Ingredientes
2/10 de conhaque
6/10 de vinho do Porto tinto
2/10 de gema de ovo
Modo de preparo
Bater e servir em um copo para vinho do Porto.
Pulverizar com noz-moscada.
Fonte: SENAC.DR.MG. Técnicas de bar / Joel Veloso Coelho. Belo Horizonte. SENAC/MG/RED/SEMD, 2008, 96P.