Ingredientes
700grs de peito de frango limpo e cortado em pedaços
03 Cubos de caldo de galinha
01 Molho de mostarda
Colorau à gosto
Tempero à gosto
Fubá
Modo de preparo
Afogue o frango e reserve.
Em uma panela grande, após aquecida, coloque óleo, tempero e deixe dourar.
Adicione um pouco de água, colorau e 01 cubo de caldo de galinha. Espere ferver.
Coloque 06 colheres de fubá em uma vasilha e dissolva na água e jogue na água que está fervendo na panela.
Coloque as folhas da mostarda rasgadas. Deixe cozinhar.
Quando estiver quase pronto, adicione o frango e prove o sal.
Caso o sabor esteja a seu gosto, apague o fogo e sirva ainda quente.