Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo de soja
1 colher (sopa) de cachaça
1 ovo
1/4 colher de sal refinado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
No liquidificador, com exceto a farinha, bata todos os ingredientes juntamente com 1/2 xícara de água morna. Despeje a farinha em uma superfície lisa e faça um buraco no meio e despeje a mistura e misture bem até obter uma massa bem homogênea.
Deixe descansar e retire pedaços e com o auxílio de um rolo ou cilindro, abra a massa e modele os pasteis com o recheio de sua preferência.