Bloody Mary
Médio Drink – Montado Ingredientes 01 dose de vodka 02 doses de suco de tomate Molho inglês, molho de pimenta, sal e pimenta-do-reino. Modo de preparo Colocar todos os ingredientes em um copo old faschioned, misturar e completar com bastante gelo. Decore com meia-lua de limão. Fonte: SENAC.DR.MG. Técnicas de bar / Joel Veloso Coelho. […]
Alice sem Álcool
Short Drink – Batido Ingredientes 1/4 de suco de laranja 1/4 de suco de abacaxi 1/4 de groselha (grenadine) 1/4 de creme de leite Modo de preparo Bater na coqueteleira e servir em uma taça short drink. Decorar com uma cereja espetada em dois palitos. Fonte: SENAC.DR.MG. Técnicas de bar / Joel Veloso Coelho. Belo […]
Black Russian
Médio Drink – Montado Ingredientes 7/10 de vodka 3/10 de licor de café Modo de preparo Montar em um copo old faschioned cheio de gelo quebrado (moído). Fonte: SENAC.DR.MG. Técnicas de bar / Joel Veloso Coelho. Belo Horizonte. SENAC/MG/RED/SEMD, 2008, 96P.
Americano
Médio Drink – Montado Ingredientes 1/2 dose de vermute 1/2 dose de Campari Modo de preparo Montar em um copo old faschioned com gelo e completar com Club Soda. Decorar com uma casca de limão e uma fatia de laranja. Fonte: SENAC.DR.MG. Técnicas de bar / Joel Veloso Coelho. Belo Horizonte. SENAC/MG/RED/SEMD, 2008, 96P.