Receita disponibilizada no pacote do fubá mimoso Zumbizinha
Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
2 colheres (sopa) de óleo
1 copo de leite
1 copo de açucar
1 copo de fubá mimoso
1 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (café) de erva-doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador na ordem acima. Assar em forma untada em forno médio por aproximadamente 30 a 45 minutos, depende a potência do mesmo.