Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de milho
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 colher (sobremesa) de sal
Modo de preparo
Misturar a farinha de trigo com o leite, adicionar os ovos e o restante dos ingredientes. Amassar com as mãos e ter cuidado para a massa não ficar dura. Moldar os biscoitos num tabuleiro, com aproximadamente 10 centímetros de comprimento. Para facilitar, pode-se usar o pacote do próprio polvilho e fazer um bico numa das pontas. Basta, então, enchê-lo com a massa e apertar. Levar ao forno pré-aquecido (180 graus) durante 20 minutos.
Rendimento: 20 unidades.