Ingredientes
1kg de bacalhau
2 cebolas médias bem picadas
300 g de azeitona preta
1 kg de batata cozida
Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
Escalde o bacalhau em água morna. Depois, monte uma camada de batata, outra com a cebola e o pimentão, e outra de bacalhau, sucessivamente. Depois, regue com azeite e coloque as azeitonas pretas. Leve ao forno de 20 a 30 minutos.