Ingredientes
3 xícaras de arroz (cru)
3 xícaras de água
3 gemas
2 colheres (sopa) de sopa de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa)de queijo parmesão ralado
2 tomates cortados
Salsa
Cebola batidinha
Sal
Alho
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes.
Pode-se fazer este arroz acrescentando camarões ou galinha já feita e desfiada.
Misture tudo, ponha num pirex tampado e asse em forno regular, durante uma hora mais ou menos