Ingredientes
500 g de amendoins crus
1 xícara (chá) de açucar
1/2 xícara (chá) de leite em pó
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Coloque os amendoins em uma assadeira. Leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos ou até que torrem, mas ainda fiquem claros. Deixe amornar e esfregue-os para retirar a pele. Coloque-os, junto com os demais ingredientes , no processador. Bata durante 2 minutos, ligando e desligando o aparelho (função pulsar) até obter uma paçoca fina (não bata demais, senão, pode virar uma pasta). Sirva a seguir.