Ingredientes
Massa
4 ovos
4 colheres (sopa) de açucar
1 colher (chá) de sal
1 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
50 grs de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo
Calda
2 copos (americanos) de açucar
1 copo (americano) de água
Modo de preparo
Massa
Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador. Em seguida, despeje em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem, até solta do fundo e das mãos e formar uma bola. A massa não precisa descansar. Faça nozinhos, ou, o formato que preferir. Coloque para assar (untar a forma com óleo e farinha de trigo), quase 20 minutos, fique de olho para ver quando dourar.Após assados, passe rapidamente na calda (só a parte de cima, para não queimar o dedo encher uma colcha de calda e mergulhar os pães nela) e depois no açucar cristal.
Calda
Leve ao fogo até que ferva e dissolva o açucar.