Short Drink – Batido
Ingredientes
1/3 dose de cachaça
1/3 dose de café frio
1/3 dose de licor de café
01 colher de açųcar
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes e sirva em uma taça short drink.
Cubra com chantily, decore com uma cereja e pulverize com chocolate granulado.
Sirva com canudo.
Fonte: SENAC.DR.MG. Técnicas de bar / Joel Veloso Coelho. Belo Horizonte. SENAC/MG/RED/SEMD, 2008, 96P.