Ingredientes da massa
500 grs de polvilho doce
300 grs de queijo ralado
300 ml de leite integral
100 ml de óleo de soja
20 grs de sal refinado
1 ovo
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o polvilho com o sal e reserve.
Leve ao fogo o óleo e o leite e deixe ferver.
Escalde o polvilho e espere esfriar.
Acrescente o ovo e o queijo e misture bem.
Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas. Em uma forma, distribua as bolinhas harmonicamente deixando espaços para que ao assar não grudem uns nos outros.
Leve ao forno em temperatura de 230°c por aproximadamente 35 minutos.