Ingredientes
2 ovos inteiros
1/2 lata de leite condensado
Água ou leite na mesma medida do leite condensado
2 tabletes de fermento para pão
1/2 xícara de óleo
1 gema para pincelar
Farinha em uma quantidade até dar o ponto
Modo de preparo
Em uma tigela grande coloque o fermento, o leite condensado, o óleo, a água, os ovos e misture bem. Adicione aos poucos a farinha e vá misturando… adicione pouco a pouco a farinha para que você consiga perceber o ponto ideal da massa, ou seja, até que solte das mãos mas sem ficar muito dura…
Deixe descansar por 30 minutos e modele os pãezinhos, colocando-os em uma assadeira untada. Pincele com a gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por um tempo médio de 30 minutos. Dependendo do forno, pode ser mais ou menos tempo.
Após assado, deixe esfriar um pouco e desenforme.