Ingredientes
4 colheres (sopa) de fermento biológico
2 copos de água morna
1 copo de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
3 ovos
500 g de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo
Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe por 15 minutos. Coloque o restante dos ingredientes até formar uma massa que solte das mãos. Sove a massa rasgando ela por aproximadamente 20 minutos.
Deixe descansar por 15 minutos.
Abra a massa nas forminhas untadas e leve para pré-assar. Retire do forno e monte as pizzas com o recheio de sua preferência. Embale e leve para o freezer. O dia que for comer, retire minutos antes, desembale-as e leve ao forno para terminar de assar.
Sirva quentinho.