Ingredientes
Massa
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo ou azeite
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 tablete de caldo de carne ou galinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
1/2 lata de milho verde
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate grande
300 g de queijo mussarela (opcional)
2 dentes de alho
Modo de preparo
Massa
Junte o leite, a farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos. Depois de bater, coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.
Recheio
Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina. Refogue e, em seguida, coloque o frango desfiado. Desligue o fogo e coloque os ingredientes. Polvilhe a forma com margarina e farinha e, em seguida, coloque metade da massa, o recheio, por cima coloque o queijo e acrescente o restante da massa.