Ingredientes
Massa
750 ml de leite
450 ml de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de caldo de galinha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 ovos
Sal a gosto
Recheio
500 g de frango cozido, temperado e desfiado
200 g de presunto ralado
200 g de mussarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
2 tomates sem pele e sem semente, picados pequenos
Cheiro verde a gosto
Queijo ralado e orégano a gosto para salpicar por cima da torta
Modo de preparo
Juntar os ingredientes da massa na batedeira e bater até obter uma massa de consistência firme. Em um recipiente à parte, misturar os ingredientes para o recheio. Untar uma assadeira com óleo e colocar a metade da massa. Adicionar o recheio e cobrir com o restante da massa. Salpicar o queijo ralado e orégano sobre a torta e assar a 150 graus, até dourar.