Ingredientes
15 grs de fermento biológico fresco
1 colher de sobremesa de açucar
1 colher (sobremesa) de sal
4 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
4 xícaras de farinha de trigo
Recheio
300 grs de presunto fatiado
300 grs de queijo fatiado
2 tomates picados
Orégano
Modo de preparo
Numa tigela, dissolva o fermento no leite morno com açucar. Acrescente o óleo, dois ovos e o sal. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa uniforme, que solte das mãos. Faça uma bola grande, cubra com um pano e espere crescer. Divida a massa em pequenas porções e abra com ajuda de um rolo. Use um cortador do tamanho que desejar para cortar a massa e recheie com presunto, queijo, tomate e orégano. Enrole e deixa crescer. Para assar, pincele gema por cima da massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus até dourar.