Ingredientes
2 maçãs ácidas (grandes) descascadas
Suco de 1 limão
3/4 de xícara (chá) de amido de milho
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de guaraná
2 ovos
Karo, a gosto
Modo de Preparo
Corte as maçãs em fatias grossas e umedeça com o suco de limão.
À parte, misture bem os demais ingredientes, menos o Karo.
Em seguida, mergulhe as fatias de maçãs na mistura.
Frite em óleo quente. Escorra num papel absorvente e sirva com o Karo, a gosto.
Rendimento: 6 porções