Ingredientes
4 espigas de milho, raladas
3 xícaras (chá) de leite
Meia colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Canela em pó
Modo de Preparo
Passe o milho ralado por uma peneira com uma xícara (chá) de água. Junte o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos. Despeje numa travessa e polvilhe com canela em pó. Sirva frio ou gelado.
Rendimento: 6 porções