Ingredientes

1 rodela de abacaxi

1 folha grande de couve

1 pedaço pequeno de gengibre

Suco de 1/2 limão

6 folhas de hortelã

200ml de chá de cavalinha (1 colher de sobremesa para cada 200ml de água)

Modo de Preparo

Lave as folhas e as frutas.

À parte, ferva 200ml de água e, assim que ferver, desligue e acrescente 1 colher (sobremesa) da erva cavalinha e abafe por 5 minutos.

Pique grosseiramente a couve e a fatia do abacaxi.

Bata todos os ingredientes no liquidificador com 2 pedras de gelo. Não coe para preservar os nutrientes.

Rendimento: 1 porção

Tempo: 10 minutos

Calorias: 75kcal

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