Ingredientes
3 ovos
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 colher (sopa) de fermento
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Farinha de trigo
Modo de preparo
Bater os ovos (clara e gema). Juntar o sal, manteiga ou margarina e fermento. Juntar a farinha até obter ponto. Colocar a massa na nhoqueira e fritar em gordura quente. Fazer uma calda de 3 xícaras (chá) de açúcar e um pouco de água. Levar ao fogo quase até o ponto de açúcarar. Colocar os tarecos em uma tigela e regar com a calda.